Cách chế biến bò hầm tiêu xanh ngon cho gia đình bạn ta đã bao tiếng đổi vị với món bò hầm tiêu xay xanh chưa? Nếu chưa thì hôm nay hãy cùng chúng tôi vào bếp và thử sức với cách nấu món bò hầm tiêu xay xanh. Bắp bò có thể chế tạo được khá nhiều món ngon. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu công thức làm bắp bò hầm tiêu bột xanh thơm và ngon, cuốn hút nhất.

Các nguyên liệu làm bắp bò hầm tiêu xay xanh

– Thịt bắp bò

– tiêu xanh

– Khoai tây

– 1 hộp quả cà chua xay sẵn

– Nước dừa tươi

– Patê 50gram

– Bột bắp (bạn cũng có thể mua bột mỳ)

– Gia vị: muối i ốt, đường kính trắng, nước mắm, hành tím

phương pháp làm món bắp bò hầm tiêu xanh:

– rửa cho sạch tiêu xay xanh sau đó bỏ vô cối giã nhỏ.

– Bắp bò khi bạn sau khi mua về thì mang đem đi rửa thật sạch, bổ thành miếng to. Ướp bắp bò với một muỗng dầu, một muống muối ăn, một thìa đường cát và tiêu xanh vừa giã xong ở trên, sau đó quấy đều. Thả thịt bò trong vòng 30 phút cho ngấm được gia vị.

cho đến Khoai tây thì nạo bỏ phần vỏ, đem đi rửa thật sạch rồi xắt nhỏ vừa ăn.

– Chuẩn bị một cái chén, cho bột bắp vào hòa chung với một chút nước sạch.

đến hành tím bóc hết vỏ và cắt nhỏ

– Bắc 1 cái chảo lên phía trên bếp, rót dầu ăn cho ngập độ 3-4 cm, rồi để khoai tây đã xắt miêng vào rán, cho tới khi khoai chín vàng đều thì đổ ra thau để riêng

cho đến Đặt một nồi áp suất lên trên bếp, cho một ít dầu vào láng long nồi sau đó cho phi thơm hành khô, để thịt bắp bò đã ướp vào chảo xào. Đảo chảo đều tay – khi thấy thịt bò chắc lại và hết màu đỏ. Cho hết hộp quả cà chua làm sẵn 100ml, hay bạn có thể lấy 2 quả cà chua, đem đi rửa thật sạch rồi xắt nhỏ, nấu nước sốt cà chua thay thế nếu như không muốn chọn loại làm sẵn.

– nếm nếm thêm 1,5 lít nước dừa tươi, đậy nắp xoong lại và hầm trong khoảng chừng 10 phút, món thịt bắp bò hầm tiêu xanh sẽ ngon hơn.

đến Sau 10 phút thì mở nắp nồi, cho pate, khoai tây vào nổi, cho thêm gia vị và 1 số lượng nước mắm cho đủ ăn sau đó tiếp đến ninh trong 10-15 ph nữa.

cho đến Lúc này thịt bò đã nát, khoai tây thật chín thì đổ bát bột mì đã hòa chảy ở trên vào trộn cho đều và đun lửa nhỏ. Đến khi nước đã kết lại thì bắp bò hầm tiêu xay xanh đã hoàn thành rồi đó.

đến Dọn món ăn lên trên mâm, ăn cùng với cơm nóng hay bánh mỳ.

Chúc mọi người ngon miệng với Cách chế biến thịt bò hầm tiêu xanh dành cho phụ nữ hiện đại

Chia sẻ lên facebook