Hướng dẫn làm thịt bò xào cà chua ngon hấp dẫn. Nấu bò xào trái cà chua để cho ngon nhất và giống như những đầu bếp làm không phải việc đơn giản nên chúng ta hãy tham khảo bài viết của chúng tôi. Món bò xào đậm vị vừa dễ ăn, vừa dễ làm, với Các nguyên liệu và cách chế biến đơn giản, nhanh chóng.

Nguyên liệu làm thịt bò xào trái cà chua củ hành tây gồm:

đến 350gr thịt bò

cho đến hai trái cà chua

đến hai hành tây

– hai tép cây hành hoa

đến 3 tép cần tây

– một nửa củ tỏi

cho đến một muỗng canh mỡ heo (hoặc dầu ăn ăn)

cho đến Gia vị muối, bột nêm, đường kính, tiêu xay, rượu trắng gạo.

cách nấu thịt bò xào quả cà chua củ hành tây như sau:

Bước 1:

Thịt bò rửa cho sạch với nước muối pha loãng sau đó xả lại với nước sạch, để ráo. Rồi, bạn cắt thịt bò thành những miếng mỏng vừa ăn. Tiếp theo, tẩm ướp thịt bò với một muỗng cafe bột nêm, 1 muỗng nhỏ đường kính trắng,1 muỗng nước tương, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay và 1 thìa tỏi băm nhỏ. Quấy đều và để độ 30 phút xếp thịt bò thấm đều gia vị.

Bước 2:

hành tây, cà chua, hành hoa rửa cho thật sạch rồi cho ráo. Củ hành tây, trái cà chua đem thái múi cau. Tỏi khô gõ bầm và cây hành hoa thái miếng.

Bước 3:

bật bếp, đợi cho chảo chống dính đủ nóng thì cho mỡ heo (dầu ăn) vào, tráng đều mặt chảo và sẽ cho đầu hành củ và tỏi vào chiên thơm.

Bước 4:

tiếp theo, ta cho củ hành tây vào đảo nhanh tay trên lửa lớn.

Bước 5:

sau đó, cho theo lần lượt thịt bò và cà chua vào xào, trộn cho thật đều tay tới khi thịt bò vừa chín tới thì nếm nếm gia vị (1 muỗng cà phê hạt nêm, một muỗng cà phê đường kính trắng, 1 thìa nước tương, 1 muỗng rượu trắng và ba muỗng nước lọc) vào. Khuấy đều tay bỏ thịt theo lớp, củ hành tây, trái cà chua ngấm vị.

Bước 5:

Khi nước xào sôi, chúng ta cho hết cây hành hoa và cần tây đã thái miếng vào, đảo sơ, nêm nếm lại cho đủ miệng sau đó tắt bếp.

Thành phẩm:

xếp thịt bò xào củ hành tây cà chua ra đĩa, dọn lên ăn lẫn cơm trắng rất ngon.

Món ăn có công thức dễ dàng nhưng cực kì giàu cung cấp dinh dưỡng và ngon miệng. Bắt tay vào làm ngay cho gia đình nhâm nhấm chúng mình nhé!

Chỉ độ 10-15 phút là bạn đã có ngay một món ăn ngon tuyệt, thơm lừng cả gian bếp, còn chần chừ gì mà không thử?

Chúc mọi người ngon miệng với Hướng dẫn làm thịt bò xào cà chua xanh không phải ai cũng làm được.
Chia sẻ lên facebook